El informe especial Horeca 2019 se centra en la transformación digital de los establecimientos hoteleros y de restauración que conforman este sector, uno de los más destacados del tejido económico español. Estas empresas tienen que acelerar la evolución de sus modelos de negocio para responder a la demanda del consumidor actual, que busca agilidad y un servicio en tiempo real. Por este motivo, la incorporación de nuevas tecnologías es indispensable para no perder competitividad.
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El informe especial Horeca 2019, cuya versión impresa se distribuye junto con Newsbook y está asociado al portal TPVnews, comienza con el análisis del estado de este mercado y las tendencias que se están observando en un reportaje en profundidad. En este análisis han explicado el impacto que esta teniendo la tecnología en el sector entidades de la talla de AECOC, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)o IDC Research España.
La segunda parte del informe especial Horeca 2019 contiene una selección de novedades de las principales marcas que operan en este segmento. Ese repaso, estructurado en formato de fichas de producto, es un escaparate de lo último en hardware y software para este ámbito.
